Рецепт Закуска с тыквой *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска с тыквой *

Тыква (Запекание) 273 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 1 г
Оливковое масло 2 г
Мускатный цвет, молотый 0.5 г
Рикотта 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 28 г
Грецкий орех 10 г
Авокадо 59 г
Морская соль 0.33 г
Итальянские травы приправа 0.2 г
Способ приготовления

Закуска с тыквой Эта идеальный вариант для посиделок с подругами. Ингредиенты: ?Тыква - 4 кольца ?Рикотта - 2–3 ст.л. ?Грецкие орехи - 50 г ?Курага - 50 г ?Авокадо - 1 шт ?Оливковое масло - по вкусу ?Соль - по вкусу Режим: ROAST Температура: 165°C Время: 20-25 минут Процесс приготовления: ?Нарежьте тыкву кольцами, смажь оливковым маслом. ?Измельчите орехи, курагу и авокадо — это наша ароматная начинка. ?Добавьте масло, травы, соль. ?Разогрейте Грандшеф: режим ROAST, 165°C. Выложите кольца тыквы и запекай 20–25 минут до мягкости и румяности. ?Слегка остудите, добавь сверху рикотту и орехово-фруктовую смесь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска с тыквой *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4% 2281 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 23.9% 385 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.2 мкг 900 мкг 28.9% 26.6% 346 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.689 мкг ~
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 27.5% 335 г
бета Криптоксантин 5.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 12% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.49 мкг 400 мкг 6.4% 5.9% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 5.5% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 8.6% 1069 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9709 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 6.4% 1432 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.47 мг 2500 мг 17.7% 16.3% 564 г
Кальций, Ca 73.94 мг 1000 мг 7.4% 6.8% 1352 г
Кремний, Si 27.991 мг 30 мг 93.3% 85.8% 107 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 7.6% 1201 г
Натрий, Na 60.2 мг 1300 мг 4.6% 4.2% 2159 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Хлор, Cl 81.1 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 75.91 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 16.5% 560 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1353 г
Медь, Cu 238.06 мкг 1000 мкг 23.8% 21.9% 420 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 6.5% 1400 г
Никель, Ni 20.029 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 2.623 мкг 55 мкг 4.8% 4.4% 2097 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 96.62 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4140 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 13% 708 г
Цинк, Zn 0.5972 мг 12 мг 5% 4.6% 2009 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.272 г от 0.9 до 3.7 г 30.2% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.553 г от 4.7 до 16.8 г 33% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Кампестерол 0.977 мг ~
Стигмастерол 0.391 мг ~
бета Ситостерол 15.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.362 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Закуска с тыквой * составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 302 гр (328.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА С ТЫКВОЙ *

Закуска с тыквой * богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином B5 - 13 %, калием - 17,7 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 23,8 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Закуска с тыквой *

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска с тыквой *, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска с тыквой *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги