Рецепт Печенька с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенька с кокосовой стружкой

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Грецкий орех 100 г
Клюква (Запекание) 20 г
Мука миндальная pl 30 г
Кокосовые вьюрки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенька с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 3.9% 608 г
Жиры 37.3 г 56 г 66.6% 15.9% 150 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.7% 3532 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.4% 5585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 3.4% 698 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 1.3% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 1.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 3.5% 692 г
Витамин В9, фолаты 27.456 мкг 400 мкг 6.9% 1.6% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 1.6% 1535 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1523 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6577 мг 20 мг 13.3% 3.2% 753 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.55 мг 2500 мг 9.1% 2.2% 1099 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2792 г
Кремний, Si 21.218 мг 30 мг 70.7% 16.9% 141 г
Магний, Mg 46.34 мг 400 мг 11.6% 2.8% 863 г
Натрий, Na 69.08 мг 1300 мг 5.3% 1.3% 1882 г
Сера, S 98.67 мг 1000 мг 9.9% 2.4% 1013 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 3.8% 629 г
Хлор, Cl 69.79 мг 2300 мг 3% 0.7% 3296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2270 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 7.2% 332 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.6933 мг 2 мг 34.7% 8.3% 288 г
Медь, Cu 207.75 мкг 1000 мкг 20.8% 5% 481 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2262 г
Никель, Ni 67.931 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 8.351 мкг 55 мкг 15.2% 3.6% 659 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 241.8 мкг 4000 мкг 6% 1.4% 1654 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.9926 мг 12 мг 8.3% 2% 1209 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.501 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.727 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Насыщенные жирные кислоты 2.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.176 г min 16.8 г 30.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.387 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.225 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Печенька с кокосовой стружкой составляет 418,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (418.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 37.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Печенька с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 70,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 34,7 %, медью - 20,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Печенька с кокосовой стружкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенька с кокосовой стружкой, калорийность 418,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенька с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы