Войти

Рецепт Шарлотка домашняя на муке в/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка домашняя на муке в/с

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 147 г
Яйцо куриное (Запекание) 197 г
Сахар песок 91 г
Пищевая сода 0.5 г
Яблоко (Запекание) 508 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка домашняя на муке в/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.1% 796 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1576 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 64.19 мг 500 мг 12.8% 8.2% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.308 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9285 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 4.991 мкг 50 мкг 10% 6.4% 1002 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4143 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1414 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.24 мг 2500 мг 7.8% 5% 1287 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3939 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3953 г
Натрий, Na 61.59 мг 1300 мг 4.7% 3% 2111 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1868 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 6.9% 926 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 19.8% 323 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 4% 1594 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1047 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 6% 1069 г
Никель, Ni 9.103 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 7.693 мкг 55 мкг 14% 9% 715 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19503 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2628 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка домашняя на муке в/с составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ДОМАШНЯЯ НА МУКЕ В/С

Шарлотка домашняя на муке в/с богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 31 %, селеном - 14 %

Чем полезен Шарлотка домашняя на муке в/с

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка домашняя на муке в/с, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка домашняя на муке в/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 87
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 65
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Элина
2025-10-04
Калорийность: 1474 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-10-01
Калорийность: 1509 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Сырно-творожный перчик
Автор Еленка
134.7
9.6
8.6
4.5
13
1 0
Яблочные вафли
Автор Еленка
242.8
6.2
8.8
35
4
3 0
Уха с чечевицей и цукини
Автор Светланушка
44.7
4.5
1.4
3.2
18
4 6