Рецепт Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа

Кокосовая мука Солнечный дар	120 г
Миндальная мука	60 г
Псиллиум	30 г
Семена чиа, сушеные	25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346.8 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	486 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	6.1%	475 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	10.8%	267 г
Углеводы	21.6 г	219 г	9.9%	2.9%	1014 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	8.5%	339 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	0.4%	6888 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	1.8%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	3.3%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин В9, фолаты	9.372 мкг	400 мкг	2.3%	0.7%	4268 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.052 мг	15 мг	0.3%	0.1%	28846 г
Витамин Н, биотин	17.132 мкг	50 мкг	34.3%	9.9%	292 г
Витамин РР, НЭ	1.9039 мг	20 мг	9.5%	2.7%	1050 г
Макроэлементы
Калий, K	499.57 мг	2500 мг	20%	5.8%	500 г
Кальций, Ca	248.01 мг	1000 мг	24.8%	7.2%	403 г
Магний, Mg	97.68 мг	400 мг	24.4%	7%	410 г
Натрий, Na	4.48 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	29018 г
Сера, S	17.12 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	5841 г
Фосфор, P	414.5 мг	800 мг	51.8%	14.9%	193 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.832 мг	18 мг	10.2%	2.9%	983 г
Марганец, Mn	0.7422 мг	2 мг	37.1%	10.7%	269 г
Медь, Cu	337.74 мкг	1000 мкг	33.8%	9.7%	296 г
Молибден, Mo	8.95 мкг	70 мкг	12.8%	3.7%	782 г
Селен, Se	5.892 мкг	55 мкг	10.7%	3.1%	933 г
Цинк, Zn	1.1882 мг	12 мг	9.9%	2.9%	1010 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.061 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.843 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	28.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.605 г	от 4.7 до 16.8 г	12.9%	3.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.346 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.239 г	min 16.8 г	1.4%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.448 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.605 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.603 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.843 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.842 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа составляет 346,8 кКал.

Порция = 100 гр (346.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346.8 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	21.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ МУКИ КОКОСА, МИНДАЛЯ, ПСИЛЛИУМА, ЧИА

Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином H - 34,3 %, калием - 20 %, кальцием - 24,8 %, магнием - 24,4 %, фосфором - 51,8 %, марганцем - 37,1 %, медью - 33,8 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа, калорийность 346,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из муки кокоса, миндаля, псиллиума, чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с зеленью и перцем

Лучшие рационы

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе