Рецепт Салат с огурцом и вареной кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и вареной кукурузой

Огурец парниковый 180 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий зеленый 80 г
Кукуруза варёная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и вареной кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.6% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 21% 1513 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 22.9% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 2.9% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 16.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.406 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 9079 г
Витамин C, аскорбиновая 38.43 мг 90 мг 42.7% 136% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 8.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 10638 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 29.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.2957 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6764 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.07 мг 2500 мг 5.6% 17.8% 1785 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8489 г
Кремний, Si 27.652 мг 30 мг 92.2% 293.6% 108 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 7.3% 4367 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 1% 29885 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17794 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.6% 4124 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.7% 4700 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 38.9% 822 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 12.4% 2541 г
Медь, Cu 44.72 мкг 1000 мкг 4.5% 14.3% 2236 г
Молибден, Mo 0.89 мкг 70 мкг 1.3% 4.1% 7865 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 1% 35032 г
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 15804 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 14.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и вареной кукурузой составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ВАРЕНОЙ КУКУРУЗОЙ

Салат с огурцом и вареной кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, кремнием - 92,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат с огурцом и вареной кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и вареной кукурузой, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и вареной кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги