Рецепт Рулет морковный с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет морковный с кремом

Морковь	235 г
Яйцо куриное	210 г
Сахарозаменитель	5 г
Оливковое масло	10 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Корица, молотая	1 г
Разрыхлитель	5 г
Молоко 3,2%	104 г
Сыр Творожный Сливочный	140 г
Творог "Мягкий" 4%	270 г
Сахарозаменитель	10 г
Ванилин	2 г
Молоко 3,2%	40 г

Способ приготовления

Рулет выпекать при 180 гр 15-20 мин морковь 350 гр вес очищенный, молоко 40 гр для прпитки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет морковный с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	7.3%	874 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	10.1%	636 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3%	2126 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.4%	1176 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2%	3256 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	552.2 мкг	900 мкг	61.4%	39.4%	163 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	2.982 мг	5 мг	59.6%	38.2%	168 г
бета Криптоксантин	0.136 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4.1%	1565 г
Витамин В4, холин	57.68 мг	500 мг	11.5%	7.4%	867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	4.5%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	3.78 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10582 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	2.4%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	1.24 мг	90 мг	1.4%	0.9%	7258 г
Витамин D, кальциферол	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	3.1%	2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	1.5%	4155 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.614 мкг	50 мкг	9.2%	5.9%	1084 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.1%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.0693 мг	20 мг	5.3%	3.4%	1870 г
Ниацин	0.289 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.89 мг	2500 мг	3.2%	2.1%	3091 г
Кальций, Ca	20.29 мг	1000 мг	2%	1.3%	4929 г
Кремний, Si	6.184 мг	30 мг	20.6%	13.2%	485 г
Магний, Mg	12.14 мг	400 мг	3%	1.9%	3295 г
Натрий, Na	75.59 мг	1300 мг	5.8%	3.7%	1720 г
Сера, S	40.62 мг	1000 мг	4.1%	2.6%	2462 г
Фосфор, P	56.2 мг	800 мг	7%	4.5%	1423 г
Хлор, Cl	112.9 мг	2300 мг	4.9%	3.1%	2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.9 мкг	~
Бор, B	49.5 мкг	~
Ванадий, V	24.49 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	2.6%	2426 г
Йод, I	5.66 мкг	150 мкг	3.8%	2.4%	2650 г
Кобальт, Co	2.721 мкг	10 мкг	27.2%	17.4%	368 г
Литий, Li	1.484 мкг	~
Марганец, Mn	0.0745 мг	2 мг	3.7%	2.4%	2685 г
Медь, Cu	38.78 мкг	1000 мкг	3.9%	2.5%	2579 г
Молибден, Mo	6.389 мкг	70 мкг	9.1%	5.8%	1096 г
Никель, Ni	1.484 мкг	~
Рубидий, Rb	5.8 мкг	~
Селен, Se	6.814 мкг	55 мкг	12.4%	7.9%	807 г
Стронций, Sr	2.15 мкг	~
Фтор, F	25.77 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15522 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	2.1%	3067 г
Цинк, Zn	0.3469 мг	12 мг	2.9%	1.9%	3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.25 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.45 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.549 г	от 4.7 до 16.8 г	11.7%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.027 мг	~
бета Ситостерол	1.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.838 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.589 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.803 г	min 16.8 г	10.7%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.588 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.418 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Рулет морковный с кремом составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МОРКОВНЫЙ С КРЕМОМ

Рулет морковный с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,4 %, бэта-каротином - 59,6 %, холином - 11,5 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Рулет морковный с кремом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет морковный с кремом, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет морковный с кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Лучшие рационы

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе