Рецепт Соевый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый батончик

Вода 200 г
Кокосовое молоко 10% 100 г
Сироп топинамбура 280 г
Соевая мука необезжиренная (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кардамон зелёный 6 г
Имбирь, корень сушеный молотый 4 г
Корица, молотая 4 г
Фенхель, семена 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 13.6% 339 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.4% 3357 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.69 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.2% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20274 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.4% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2177 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2643 мг 20 мг 16.3% 7.5% 613 г
Ниацин 1.03 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.42 мг 2500 мг 21.7% 10% 461 г
Кальций, Ca 84.2 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1188 г
Кремний, Si 2.995 мг 30 мг 10% 4.6% 1002 г
Магний, Mg 67.72 мг 400 мг 16.9% 7.8% 591 г
Натрий, Na 212.2 мг 1300 мг 16.3% 7.5% 613 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18282 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 11.6% 397 г
Хлор, Cl 319.57 мг 2300 мг 13.9% 6.4% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.1 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 3.278 мг 18 мг 18.2% 8.4% 549 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 14.7% 315 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2243 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6890 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9516 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14953 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Омега-9 жирные кислоты 0.007 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.257 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 1.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соевый батончик составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ БАТОНЧИК

Соевый батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 21,7 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 13,9 %, железом - 18,2 %, марганцем - 31,8 %

Чем полезен Соевый батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый батончик, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы