Войти

Рецепт Блины с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с ветчиной и сыром

Блины, по 2-174 100 г
Ветчина нарезанная 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10% 463 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9% 514 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.6% 1780 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 4.2% 1084 г
Ретинол 0.079 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.8% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин РР, НЭ 0.7683 мг 20 мг 3.8% 1.8% 2603 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 4% 1161 г
Кальций, Ca 237.67 мг 1000 мг 23.8% 11% 421 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Натрий, Na 720.67 мг 1300 мг 55.4% 25.6% 180 г
Сера, S 81.37 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Фосфор, P 269.7 мг 800 мг 33.7% 15.6% 297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 22.33 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4478 г
Селен, Se 4.833 мкг 55 мкг 8.8% 4.1% 1138 г
Цинк, Zn 1.7533 мг 12 мг 14.6% 6.7% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.251 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.242 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.293 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.359 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины с ветчиной и сыром составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (325.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блины с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, кальцием - 23,8 %, фосфором - 33,7 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Блины с ветчиной и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с ветчиной и сыром, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
17 74
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Анна
13-10-2025
Дневник тренировок за 13.10.2025
Осенние записки🍂🍁🍁Всем доброго и приятного вечера....
21 36
Новые рецепты
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0
Соус Болоньезе
Автор Еленка
155
13.6
8.2
3.3
0
1 3
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-14
Калорийность: 1301 кКал
Витамины и минералы: 94%