Войти

Рецепт Цветная и брокколи тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная и брокколи тушеные с овощами

Цветная капуста, вареная, с солью 800 г
Морковь (Тушение) 81 г
Лук репчатый (Тушение) 73 г
Перец сладкий красный (Тушение) 91 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Подсолнечное масло 24 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная и брокколи тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.4% 1176 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.5% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 43.8% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 47.3% 606 г
Лютеин + Зеаксантин 15.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 12.9% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 17.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 24.994 мкг 400 мкг 6.2% 17.8% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 33.57 мг 90 мг 37.3% 106.9% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 15.8% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 23.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4353 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4595 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.42 мг 2500 мг 5.9% 16.9% 1707 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 4% 7097 г
Кремний, Si 3.735 мг 30 мг 12.5% 35.8% 803 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 5.7% 5006 г
Натрий, Na 136.69 мг 1300 мг 10.5% 30.1% 951 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6150 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 10.6% 2676 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 2% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 5.7% 4959 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 43.3% 662 г
Литий, Li 10.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 18.1% 1590 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 12% 2356 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 11.2% 2595 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12911 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 18010 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5666 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.033 г от 4.7 до 16.8 г 22% 63%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Цветная и брокколи тушеные с овощами составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ И БРОККОЛИ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ

Цветная и брокколи тушеные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 37,3 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Цветная и брокколи тушеные с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная и брокколи тушеные с овощами, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная и брокколи тушеные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
2 5
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Интересные блоги
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
17 74
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Ирина Макс
10-10-2025
Дневник питания и тренировок за 10.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Щи закончились и сегодня...
6 48
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-14
Калорийность: 1301 кКал
Витамины и минералы: 94%