Рецепт Оладьи кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кур

Филе куриное Экоптица 40 г
Помидор 10 г
Яйца 60 г
Майонез 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 20 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.8% 717 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.9% 352 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.8% 849 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В4, холин 97.16 мг 500 мг 19.4% 9.5% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14760 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 7.819 мкг 50 мкг 15.6% 7.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4258 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1403 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.87 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4585 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8602 г
Натрий, Na 52.84 мг 1300 мг 4.1% 2% 2460 г
Сера, S 68.9 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1451 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Хлор, Cl 64.06 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1906 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 20.8% 235 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 39.23 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2549 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 2% 2523 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 11.91 мкг 55 мкг 21.7% 10.6% 462 г
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17715 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кур составляет 204,5 кКал.

  • Порция = 3 гр (6.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУР

Оладьи кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 19,4 %, витамином H - 15,6 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Оладьи кур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кур, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты