Рецепт ПП чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП чебурек

Тортилья с томатом и паприкой 150 г
Фарш 350 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Горчица столовая 15 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.1% 650 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.9% 544 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 7% 840 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6266 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 8.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Кальций, Ca 202.02 мг 1000 мг 20.2% 11.9% 495 г
Кремний, Si 1.878 мг 30 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2170 г
Натрий, Na 226.06 мг 1300 мг 17.4% 10.3% 575 г
Сера, S 54.46 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1836 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 9.2% 644 г
Хлор, Cl 337.32 мг 2300 мг 14.7% 8.7% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3056 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 12.2% 484 г
Литий, Li 7.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1947 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 3% 1988 г
Никель, Ni 3.268 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1920 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35492 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 1.0141 мг 12 мг 8.5% 5% 1183 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.954 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 3.044 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.895 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.627 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность ПП чебурек составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЧЕБУРЕК

ПП чебурек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином K - 14,9 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен ПП чебурек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП чебурек, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП чебурек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты