Рецепт Овощи мексиканские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи мексиканские

Перец сладкий красный 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи мексиканские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.7% 3174 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 29.1% 833 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.6 мкг 900 мкг 51.1% 123.7% 196 г
альфа Каротин 3.333 мкг ~
бета Каротин 2.862 мг 5 мг 57.2% 138.5% 175 г
Лютеин + Зеаксантин 400 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 16.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 13.6% 1800 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 6.3% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 12.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 26.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 28.167 мкг 400 мкг 7% 16.9% 1420 г
Витамин C, аскорбиновая 73.28 мг 90 мг 81.4% 197.1% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 5.8% 4225 г
гамма Токоферол 0.39 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 21.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.9905 мг 20 мг 5% 12.1% 2019 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 16.7% 1453 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 7% 3448 г
Кремний, Si 7.833 мг 30 мг 26.1% 63.2% 383 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 11.4% 2124 г
Натрий, Na 83.17 мг 1300 мг 6.4% 15.5% 1563 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5271 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1928 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 10.7% 2258 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8197 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 32.2% 750 г
Литий, Li 15.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 22% 1094 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 19.4% 1245 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 14.5% 1680 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14360 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22637 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 12.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 8.7% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи мексиканские составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 600 гр (247.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МЕКСИКАНСКИЕ

Овощи мексиканские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 57,2 %, витамином C - 81,4 %, кремнием - 26,1 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Овощи мексиканские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи мексиканские, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи мексиканские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы