Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Свинина мясная (Тушение) 424 г
Чечевица 450 г
Перец сладкий красный (Тушение) 107 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Лук репчатый (Тушение) 128 г
Морковь (Тушение) 144 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода 755 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.2% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.9% 709 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 9.9% 632 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 10.8% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 15.03 мг 500 мг 3% 1.9% 3327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 3.1% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2329 мг 20 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2626 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12771 г
Кремний, Si 3.068 мг 30 мг 10.2% 6.4% 978 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.3% 4914 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 0.6% 9819 г
Сера, S 46.3 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2160 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 3.1% 2025 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3930 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 14.9% 423 г
Литий, Li 5.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4158 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2555 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Никель, Ni 3.769 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 53.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7493 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2423 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.465 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.158 г min 16.8 г 18.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Чечевица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с овощами, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги