Рецепт Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,)

Цукини с кожурой 380 г
Liquid egg whites 150 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.1% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2668 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 5.5% 2368 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 1323.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8% 1636 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.508 мкг 400 мкг 4.4% 5.8% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 16.4% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.705 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2975 мг 20 мг 1.5% 2% 6723 г
Макроэлементы
Калий, K 173.34 мг 2500 мг 6.9% 9.1% 1442 г
Кальций, Ca 126.48 мг 1000 мг 12.6% 16.6% 791 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2566 г
Натрий, Na 115.56 мг 1300 мг 8.9% 11.7% 1125 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 15.7% 838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6338 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1767 г
Медь, Cu 37.46 мкг 1000 мкг 3.7% 4.9% 2670 г
Селен, Se 3.551 мкг 55 мкг 6.5% 8.6% 1549 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 7% 1872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.097 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.078 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.069 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,) составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ РОЛЛ (EIWEISS, CHEDDAR, PARMESAN,)

Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,), калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини ролл (eiweiß, cheddar, Parmesan,), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы