Рецепт Десерт из ряженки с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт из ряженки с чиа
| Ряженка 2,5% жирности | 158 г |
| Семена чиа, сушеные | 15 г |
| Какао смесь, порошок | 15 г |
| Киви | 100 г |
| Голубика | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки с чиа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.4% | 2621 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.4% | 625 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5732 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 2.8% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.7% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.381 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.72 мг | 90 мг | 65.2% | 74.9% | 153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 12.2% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0366 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.47 мг | 2500 мг | 9% | 10.3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 111.74 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.9% | 895 г |
| Кремний, Si | 4.088 мг | 30 мг | 13.6% | 15.6% | 734 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 10.1% | 1137 г |
| Натрий, Na | 51.51 мг | 1300 мг | 4% | 4.6% | 2524 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 16.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 64.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2258 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.7% | 1312 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 10% | 1147 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12% | 962 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.399 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.1% | 1618 г |
| Стронций, Sr | 46.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27894 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2274 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.854 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.9% | 109.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.046 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.841 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.849 мг | ~ | |||
| Теобромин | 15.236 мг | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки с чиа составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ С ЧИА
Десерт из ряженки с чиа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 65,2 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 14,1 %
Чем полезен Десерт из ряженки с чиа
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи из капусты
- Форель вяленая Паутинка копченая
- Рулет с печенью мой
- Оливье
- Перловка вареная (20 мин)
- Баклажаны запеченные с сыром и чесноком
- котлеты куриные
- Клубничное суфле
- Запеканка моя
- Рагу
- Оладьи куриные
- Батончики шоколадные с амарантом
- Куриное филе в греческом йогурте с сыром и помидорами
- Аквадетрим капли для приема внутрь, 15000 ме/ мл 30 мл
- Сухое кокосовое молоко
- Суп куриный
- Протеиновый батончик NOUGAT карамель
- Торт бисквитный с клубничным кремом пп
- Черничный чизкейк
- Картофельные клецки
- Суп чечевичный с курицей
- Запеканка с грудкой
- бефстроганов
- Мороженое золотой сгущенка
- бедро индейки
- Сарделька с тушеной капустой
- Биотин
- говядина гуляш
- Курица по-азиатски
- Сыр гройцер
- Гуляш говяж шамп фас
- Вок с курицей
- Крылья цеплят бройлеров охлажденные РЯБА КРЫМСКАЯ
- Филе минтая под шубкой
- крахмал кукурузный
- Демьянки
- Перец фаршированный (курица+соя)
- Сыр творожный крем чиз
- Батончик ореховый
- Салат мор капуста яйцо
- Биточки из курицы и сыра с запеченным картофелем
- Капуста квашеная с морковью БОЛЬШАЯ ГРЯДКА
- Буженина из индейки
- Тушеная картошка 20.08
- Чай зелёный без сахара
- Минтай с морковью
- Зефир умный выбор
- Вафли из тыквы
- См 20.08 #1
- Лук хрустящий
- Индейка в гриле
- Печенье Сладкое чаепитие Хз 3
- Тунец в масле
- Лепешка творожная
- Каша пшенная с тыквой и изюмом
- Горошек консервированный
- Компот из жёлтой сливы и сушеных яблок
- Омлет с курицей и сыром take it
- Суп гороховый
- Салат из свеклы
- Рассольник ленинградский
- Деруны Вова
- * Мусака на противне из баклажан 152/15/8/3 2643 грамма | Марина
- Отломи конфета вафельная с карамелью, арахисом и воздушным рисом
- Салат с морской капустой
- Творог массовая доля жира 1%
- Котлеты из индейки
- * ШАРЛОТКА много груш 209/4/7/33 987 грамм | Марина
- Вареники КМ
- Омлет с чесночными стрелками
- Борщ с консервированной чечевицей
- Творожники из лаваша
- Креветки (классика)
- Подливка с фаршем, луком и помидорами в блендере
- Горлодер (хреновина)
- Карбонара
- Маффин с яйцом и свиной котлетой
- Голубцы домашние МОЙ
- Омлет с курицей и сыром take it
- Бульон для густого супа
- Суп с курицей и вермишелью
- Суп с чечевицей
- Тефтели куриные
- щербет лева из могилева
- Салат из огурцов и помидоров с маслом
- Джерки из Оленины
- Пельмени из мяса кролика зеленая линия мороженые
- МИМОЗА КЕТО
- Суп разбавленный
- Брауни из кабачка
- Обед филе запеченое и бутерброд с кофе
- Слойка с вишней
- Паста карбонарра
- СЫР ЯНТАРЬ ПЛАВЛЕННЫЙ
- Индейка со стручковой фасолью
- Ватрушки творожные с голубикой
- Чай домашний с лимоном
- Комбуча вишня
- Кура копченая
- Курица в сметане (по рецепту кролика) 180/60 к/б
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки с чиа, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
