Рецепт Омлет с овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощной смесью

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Овощной Микс с Томатами Завтрак 300 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.3% 854 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.5% 397 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 9.2% 577 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В4, холин 159.02 мг 500 мг 31.8% 17% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 9.2% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 7.4% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 4% 1356 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 14.4% 371 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 6.4% 833 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.39 мг 2500 мг 3.7% 2% 2677 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 2% 2723 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.1% 5000 г
Натрий, Na 89.45 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 852 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.6% 625 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5% 1064 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1317 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 35.6% 150 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.5% 10363 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1807 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1750 г
Селен, Se 19.24 мкг 55 мкг 35% 18.7% 286 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.85 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.845 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.162 г min 16.8 г 42.6% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощной смесью составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩНОЙ СМЕСЬЮ

Омлет с овощной смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 35 %

Чем полезен Омлет с овощной смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощной смесью, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты