Рецепт Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	400 г
ВОДА обратный осмос	600 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.3 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1292 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.8%	2000 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.7%	11200 г
Углеводы	27.7 г	219 г	12.6%	9.7%	791 г
Углеводы (общие)	31.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	12.3%	625 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	2.3%	3328 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Витамин В4, холин	15.63 мг	500 мг	3.1%	2.4%	3199 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	2.5%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	4.1%	1887 г
Витамин В9, фолаты	4.051 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.455 мг	15 мг	3%	2.3%	3297 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.327 мг	20 мг	6.6%	5.1%	1507 г
Ниацин	0.717 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.18 мг	2500 мг	2.8%	2.1%	3512 г
Кальций, Ca	17.27 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5790 г
Магний, Mg	16.63 мг	400 мг	4.2%	3.2%	2405 г
Натрий, Na	167.47 мг	1300 мг	12.9%	9.9%	776 г
Сера, S	32.6 мг	1000 мг	3.3%	2.5%	3067 г
Фосфор, P	133.9 мг	800 мг	16.7%	12.8%	597 г
Хлор, Cl	251.86 мг	2300 мг	11%	8.4%	913 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	3.2%	2378 г
Кобальт, Co	0.808 мкг	10 мкг	8.1%	6.2%	1238 г
Марганец, Mn	0.2698 мг	2 мг	13.5%	10.4%	741 г
Медь, Cu	117.64 мкг	1000 мкг	11.8%	9.1%	850 г
Молибден, Mo	5.717 мкг	70 мкг	8.2%	6.3%	1224 г
Никель, Ni	8.27 мкг	~
Селен, Se	14.57 мкг	55 мкг	26.5%	20.3%	377 г
Титан, Ti	6.91 мкг	~
Фтор, F	24.82 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16116 г
Хром, Cr	5.17 мкг	50 мкг	10.3%	7.9%	967 г
Цинк, Zn	0.3853 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.169 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.287 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	1.35 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.153 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	2.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.124 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.118 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.041 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.161 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	27.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША НА ВОДЕ 2:3:0.02NACL

Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, хлором - 11 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочный пирог овсяный

Кабачковые вафли с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе