Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с курицей
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 630 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 182 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 712 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 2000 г |
| Свекла, вареная | 415 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 12.1% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 12.8% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 14% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.598 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.9% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 15.9% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 8.3% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 26.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0248 мг | 20 мг | 5.1% | 12.1% | 1952 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.24 мг | 2500 мг | 7.3% | 17.3% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6485 г |
| Кремний, Si | 8.884 мг | 30 мг | 29.6% | 70.3% | 338 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 11.2% | 2140 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10293 г |
| Сера, S | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.7% | 2239 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 10.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 19.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 11886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 6.4% | 3711 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 58.9% | 403 г |
| Литий, Li | 4.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 8.8% | 2740 г |
| Медь, Cu | 54.08 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.8% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.4% | 1937 г |
| Никель, Ni | 2.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.989 мкг | 55 мкг | 5.4% | 12.8% | 1840 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6889 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 6.9% | 3474 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ
Борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 24,8 %
Чем полезен Борщ с курицей
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти 1
- Шарлотка
- Творожная запеканка с изюмом от 17.08.
- Курица отварная
- Говяжий паштет
- Блины
- Ломтик сласти
- Гречка
- Овсянка
- Творог обезжиренный
- Чечевица (гарнир, простой)
- Инжир
- Коктейль вкус пломбир
- Овсяные хлопья Геркулес
- Творожный перекус
- Каша Геркулес
- Хлеб из грудки индейки
- Хлеб из куриной грудки
- Салат крабовый
- Сырники из тофу
- Суп пюре лечо
- Egg Bites
- Салат из огурца и авокадо
- 17•08•25 салат со свеклой и творогом
- Рис с овощами
- Салат из огурца и айсберга
- Салат весенний с майонезом
- Горячий бутерброд с колбасой и сыром
- Салат с куриной грудкой и овощами
- Свёкла на пару
- Куриные сердечки на мангале
- Салат весенний с майонезом
- Гречневая каша
- Перловая каша на воде 2:3:0.02NaCl
- Пшённая каша на воде 2:3
- Творог жареный
- Скумбрия
- Батат под сыром
- Туш бедро инд и веш
- Булочка сладкая с молочным вкусом
- Пирог с вишней 17.08
- Пицца на кабачке с курицей и моцареллой
- Говядина в сметане
- Вафли венские
- Вафли бельгийские
- Такос из кабачков
- Десерт Шоко Рору
- Куриное филе запеченое с кабачком, помидором и сыром
- Стрипсы 6шт
- Шримп ролл
- Рис с овощами 8/17
- Низкокалорийный десерт
- Перловка с овощами
- Курица без костей 8/17
- Макшлер шоколад
- Пудинг молочный Grand Dessert Шоколад
- Варенье абрикосовое без добавления саха
- @каша овсяная
- Куриная грудка, домашние консервы мои
- Морковка с яйцом
- Орешки с вар сгущенкой ШАМСА
- Начинка с творогом и овощами
- Лаваш с начинкой в духовке
- Геркулес на кефире
- Окрошка
- Бабагануш
- Шкура куриная
- рикейк
- Королевская ватрушка на домашнем твороге
- Урса находка
- Мюсли запеченные с бананом
- Вафли
- Капуста тушёная моя
- Хлеб бородинский Новоалтайский
- Тушеный фарш с картошкой
- Облепиховое варенье
- Глизе
- Скрембл с брокколи
- сыр камамбер 50
- Наполеон
- Филе
- Lasagne gluten-free
- Соус для мидий с икрой минтая
- Lasagne 2
- Мидии голубые из Китайского
- Кофе черный в турке
- Сырники универсал
- Творог со сметаной 7%
- Рисовый конверт
- Творожок карат
- Кабачковый рулет
- Десерт глазированный Брауни с дубайским шоколадом
- Чай с сахаром
- Чай с сахаром
- Еле белк
- Куриная вермишель
- Финский блин
- вар рис жасм 18,08,25
- Оладья
- тефтели в бешамель соусе 18,08,25
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
