Рецепт Овсяноблин со свининой тушеной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин со свининой тушеной

Свинина мясная	100 г
Лук репчатый	30 г
Морковь	20 г
Перец сладкий красный	10 г
Сельдерей	30 г
Имбиря корень сырой	20 г
Перец чили зеленый острый	10 г
Кабачок	50 г
Подсолнечное масло	34 г
Чеснок	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Мука из Овсяных Отрубей	20 г

Способ приготовления

В чашу мультиварки налить масло. Кабачок, имбирь и морковь почистить. Овощи нарезать небольшими кубиками. Уложить слоями, не перемешивая: 1-й слой - половина лука; 2-й слой - половина моркови; 3-й слой - половина кабачка 4-й слой - половина сельдерея; 5-й слой - половина сладкого перца; 6-й слой - половина острого перца; 7-й слой - половина имбиря; 8-й слой - половина чеснока. Затем положить мясо большими кусками и все слои повторить в обратном порядке. Залить водой, выбрать режим "Тушение", время - 2 часа и закрыть крышку. Через 1 час открыть крышку, посолить поперчить, всё перемешать, закрыть крышку и дождаться звукового сигнала. Можно подавать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин со свининой тушеной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.9 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.1%	1070 г
Жиры	19.1 г	56 г	34.1%	15.1%	293 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	1.4%	3085 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.6%	952 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.2%	3726 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204.1 мкг	900 мкг	22.7%	10%	441 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.59 мкг	~
бета Каротин	1.044 мг	5 мг	20.9%	9.3%	479 г
бета Криптоксантин	1.897 мкг	~
Ликопин	0.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.218 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.166 мг	1.5 мг	11.1%	4.9%	904 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.1%	1406 г
Витамин В4, холин	57.66 мг	500 мг	11.5%	5.1%	867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	3.6%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	4.5%	990 г
Витамин В9, фолаты	8.277 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4833 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	1%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	19.54 мг	90 мг	21.7%	9.6%	461 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	1.3%	3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.176 мг	15 мг	27.8%	12.3%	359 г
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.936 мкг	50 мкг	5.9%	2.6%	1703 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.5%	1791 г
Витамин РР, НЭ	2.4133 мг	20 мг	12.1%	5.4%	829 г
Ниацин	0.955 мг	~
Бетаин	0.114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.01 мг	2500 мг	9.8%	4.3%	1025 г
Кальций, Ca	46.54 мг	1000 мг	4.7%	2.1%	2149 г
Кремний, Si	6.431 мг	30 мг	21.4%	9.5%	466 г
Магний, Mg	23.49 мг	400 мг	5.9%	2.6%	1703 г
Натрий, Na	1045.69 мг	1300 мг	80.4%	35.6%	124 г
Сера, S	95.66 мг	1000 мг	9.6%	4.2%	1045 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	5.4%	828 г
Хлор, Cl	1574.22 мг	2300 мг	68.4%	30.3%	146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.9 мкг	~
Бор, B	35.6 мкг	~
Ванадий, V	7.94 мкг	~
Железо, Fe	1.635 мг	18 мг	9.1%	4%	1101 г
Йод, I	5.71 мкг	150 мкг	3.8%	1.7%	2627 г
Кобальт, Co	5.079 мкг	10 мкг	50.8%	22.5%	197 г
Литий, Li	3.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.2039 мг	2 мг	10.2%	4.5%	981 г
Медь, Cu	102.23 мкг	1000 мкг	10.2%	4.5%	978 г
Молибден, Mo	10.205 мкг	70 мкг	14.6%	6.5%	686 г
Никель, Ni	5.91 мкг	~
Олово, Sn	7.69 мкг	~
Рубидий, Rb	55.7 мкг	~
Селен, Se	4.992 мкг	55 мкг	9.1%	4%	1102 г
Стронций, Sr	5.75 мкг	~
Фтор, F	32.68 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12240 г
Хром, Cr	6.82 мкг	50 мкг	13.6%	6%	733 г
Цинк, Zn	0.9378 мг	12 мг	7.8%	3.5%	1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.357 г	~
Валин	0.333 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.458 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.241 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.308 г	~
Аспарагиновая кислота	0.542 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.863 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	6.373 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.949 мг	~
бета Ситостерол	17.436 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.451 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.117 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.73 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	1.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.684 г	min 16.8 г	39.8%	17.6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.341 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.185 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.789 г	от 11.2 до 20.6 г	60.6%	26.8%
18:2 Линолевая (ud)	6.231 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Овсяноблин со свининой тушеной составляет 225,9 кКал.

Порция = 390 гр (881 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.9 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	19.1 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН СО СВИНИНОЙ ТУШЕНОЙ

Овсяноблин со свининой тушеной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B1 - 11,1 %, холином - 11,5 %, витамином C - 21,7 %, витамином E - 27,8 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 21,4 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 68,4 %, кобальтом - 50,8 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Овсяноблин со свининой тушеной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяноблин со свининой тушеной, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин со свининой тушеной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе