Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 250 г
Картофель 200 г
Морковь 200 г
Вода 2000 г
Индейка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.6% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 32.2% 654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 34.3% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 12% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 10.1% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 12.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 8.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 4% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3016 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5235 мг 20 мг 7.6% 16% 1313 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.83 мг 2500 мг 6% 12.6% 1680 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6090 г
Кремний, Si 12.119 мг 30 мг 40.4% 85.1% 248 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 8.6% 2436 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7850 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 8.6% 2418 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 14.3% 1476 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 29.53 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 9.1% 2329 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 33.5% 631 г
Литий, Li 5.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 18.5% 1138 г
Медь, Cu 86.71 мкг 1000 мкг 8.7% 18.3% 1153 г
Молибден, Mo 10.119 мкг 70 мкг 14.5% 30.5% 692 г
Никель, Ni 21.644 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 12.6% 1666 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Титан, Ti 15.34 мкг ~
Фтор, F 76.1 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5256 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 8.8% 2390 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 369 гр (175.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги