Рецепт Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г)

Кабачок (Тушение)	190 г
Картофель (Запекание)	120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	40 г
Морковь припущенная по 1-214	40 г
Перец сладкий зеленый, пассерованный	40 г
Чеснок (Тушение)	6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	20 г
Каша овсянка-творог- пшено-греча-кунжут, 500г	85 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.1 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1368 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7.8%	1041 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.9%	918 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	3.7%	2235 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.9%	1667 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.7%	3055 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227.4 мкг	900 мкг	25.3%	20.6%	396 г
Ретинол	0.09 мг	~
альфа Каротин	2.8 мкг	~
бета Каротин	0.874 мг	5 мг	17.5%	14.2%	572 г
бета Криптоксантин	1.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	8.8%	923 г
Витамин В4, холин	79.87 мг	500 мг	16%	13%	626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	8.8%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1342 г
Витамин В9, фолаты	6.805 мкг	400 мкг	1.7%	1.4%	5878 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	6.5%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	14.68 мг	90 мг	16.3%	13.2%	613 г
Витамин D, кальциферол	0.647 мкг	10 мкг	6.5%	5.3%	1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.492 мг	15 мг	3.3%	2.7%	3049 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.503 мг	~
дельта Токоферол	0.153 мг	~
Витамин Н, биотин	6.816 мкг	50 мкг	13.6%	11%	734 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	2.4056 мг	20 мг	12%	9.7%	831 г
Ниацин	0.621 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.09 мг	2500 мг	10.2%	8.3%	976 г
Кальций, Ca	102.74 мг	1000 мг	10.3%	8.4%	973 г
Кремний, Si	18.757 мг	30 мг	62.5%	50.8%	160 г
Магний, Mg	23.44 мг	400 мг	5.9%	4.8%	1706 г
Натрий, Na	194.05 мг	1300 мг	14.9%	12.1%	670 г
Сера, S	84.69 мг	1000 мг	8.5%	6.9%	1181 г
Фосфор, P	146.3 мг	800 мг	18.3%	14.9%	547 г
Хлор, Cl	258.42 мг	2300 мг	11.2%	9.1%	890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214.8 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	33.04 мкг	~
Железо, Fe	1.335 мг	18 мг	7.4%	6%	1348 г
Йод, I	6.4 мкг	150 мкг	4.3%	3.5%	2344 г
Кобальт, Co	4.371 мкг	10 мкг	43.7%	35.5%	229 г
Литий, Li	14.086 мкг	~
Марганец, Mn	0.2081 мг	2 мг	10.4%	8.4%	961 г
Медь, Cu	90.56 мкг	1000 мкг	9.1%	7.4%	1104 г
Молибден, Mo	5.201 мкг	70 мкг	7.4%	6%	1346 г
Никель, Ni	1.894 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Рубидий, Rb	97.3 мкг	~
Селен, Se	11.07 мкг	55 мкг	20.1%	16.3%	497 г
Стронций, Sr	3.98 мкг	~
Титан, Ti	0.59 мкг	~
Фтор, F	35.81 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11170 г
Хром, Cr	3.78 мкг	50 мкг	7.6%	6.2%	1323 г
Цинк, Zn	0.8518 мг	12 мг	7.1%	5.8%	1409 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.219 г	~
Лейцин	0.387 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.421 г	~
Заменимые аминокислоты	0.284 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.472 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.684 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.333 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.118 г	от 0.9 до 3.7 г	13.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.012 г	от 4.7 до 16.8 г	21.5%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.657 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.905 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.139 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.109 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.45 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.114 г	min 16.8 г	12.6%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.891 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.905 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.821 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г) составляет 123,1 кКал.

Порция = 40 гр (49.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.1 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК/ОВОЩИ ОЛАДУШКИ (15ШТ ПО 40Г)

Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 17,5 %, холином - 16 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 62,5 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г), калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок/овощи оладушки (15шт по 40г), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочный пирог овсяный

Печенье овсяно-ячмены без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-14

Калорийность: 1301 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-13

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе