Рецепт Кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с сыром

Кабачок (Жарка) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.1% 496 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 7.3% 1020 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4421 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.319 мг 15 мг 35.5% 26.5% 282 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 33% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.8957 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.54 мг 2500 мг 12.5% 9.3% 800 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2868 г
Кремний, Si 25.06 мг 30 мг 83.5% 62.3% 120 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2067 г
Натрий, Na 87.58 мг 1300 мг 6.7% 5% 1484 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14265 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3% 2532 г
Хлор, Cl 26.28 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2086 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 24.3% 307 г
Литий, Li 10.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 6% 1255 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1204 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1345 г
Никель, Ni 6.123 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8554 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23433 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 2% 3756 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.519 г от 4.7 до 16.8 г 100% 74.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.171 г от 11.2 до 20.6 г 64% 47.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С СЫРОМ

Кабачок с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином E - 35,5 %, витамином K - 44,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Кабачок с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с сыром, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы