Рецепт Кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лепешка

Кабачок 460 г
Яйцо куриное 220 г
Овсяные Отруби Быстрого Приготовления 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Разрыхлитель для Теста 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок Сушеный 5 г
Способ приготовления

Все перемешать и жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.3% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 8.6% 892 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Витамин В4, холин 69.99 мг 500 мг 14% 10.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.806 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 5.552 мкг 50 мкг 11.1% 8.5% 901 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9703 мг 20 мг 9.9% 7.6% 1015 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.43 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Кальций, Ca 124.39 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 804 г
Кремний, Si 15.771 мг 30 мг 52.6% 40.2% 190 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2.3% 3370 г
Натрий, Na 348.51 мг 1300 мг 26.8% 20.5% 373 г
Сера, S 71.79 мг 1000 мг 7.2% 5.5% 1393 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 10.7% 713 г
Хлор, Cl 523.05 мг 2300 мг 22.7% 17.4% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 24.3% 315 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.1% 2497 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1912 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1998 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 9.482 мкг 55 мкг 17.2% 13.2% 580 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24768 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.8139 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.625 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА

Кабачковая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 14 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Кабачковая лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы