Рецепт Турецкая окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Турецкая окрошка
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Турецкая окрошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.3% | 2054 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.4% | 1779 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 15.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 62.14 мг | 500 мг | 12.4% | 20.9% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 14.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 17% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 5.149 мкг | 50 мкг | 10.3% | 17.4% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0571 мг | 20 мг | 5.3% | 8.9% | 1892 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.43 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.8% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 81.29 мг | 1000 мг | 8.1% | 13.7% | 1230 г |
| Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 85.2% | 198 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 49.71 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.4% | 2615 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.4% | 2295 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 19.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 92.29 мг | 2300 мг | 4% | 6.7% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 5.2% | 3232 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 9.1% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 38.6% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6645 г |
| Медь, Cu | 29.29 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.9% | 3414 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.614 мкг | 55 мкг | 10.2% | 17.2% | 980 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20346 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.582 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкая окрошка составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУРЕЦКАЯ ОКРОШКА
Турецкая окрошка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Турецкая окрошка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Круассан цезарь
- SNAQER pistachio and caramel 50 g
- печенье протеиновое в молочном шоколаде
- Сазан жареный Лилия
- Колечки амарантовые
- Соус для шавермы 14 авг
- Омлет с тофу и яйцами
- Рагу из баклажан
- Слойка с корицей и кремом
- Батончик кофе со сливками
- Вафельная трубочка со сгущёнкой молоком
- Суп рассольник б/п
- Печень говяжья
- Паста с индейкой
- Суп рассольник Ярмарка б/п
- Торт Прага мини магнит
- Творожная запеканка с яблоком
- Печенье "Любимое со вкусом сливок"
- Изюм голден
- Овсяное печенье
- Салат из белокачанной капусты и моркови
- Шарлотка
- Каша пшеничная
- Салат морская капуста, перец, голец
- Горошек зеленный peas
- Начинка для промежуточной халы 25
- Печень диплом
- Диабло xxl
- Рассольник
- Галета с абрикосом
- Донат со вкусом ваниль
- Салат диплом
- Жареный лук
- Пирог со сливой
- Жевательная конфета со вкусом банана
- Кабачок по-корейски
- Тыквенный крем-суп
- Рассольник с помидорой и куриной грудкой
- Вафли творожные с ветчиной
- Суши сливочная креветка
- рис длинозерный вареный
- Тирамису
- Суши Дракон
- Салат с тунцом ПП
- рикотта spar
- Фунчоза
- Шарики катрофельные с цыплёнком
- фарш свиной лента
- Смущи
- Протеин смузи
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Багет
- Плов курица
- BCAA WATER БЦА напиток zero sugar Fitness Food Factory
- Котлеты мясные 2
- Сыр легкий
- Какао
- Оливки Каламата с косточкой
- Наггетсы куриные
- ZEYTİNYAĞLI KABAK DİZME
- Синнабон в кружке
- Гороховая каша
- Пюре из картофела
- Гуляш с пивом
- 2 шок
- Селфи см
- Рыба с овощами (копия)
- Окрошка
- Волшебный
- Сырники с чиа
- Основа для лимонада Малина эстрагон
- Ассорти колбасок Самсон Grillbox 400г
- Нарезка дымовица
- Белые семечки с солью
- Форель на гриле
- Ризотто с курицей
- Баклажаны фаршированные
- Борщ классический на курице
- Hamburger Ekmeği
- Потрясный котик
- Бургер теляч нежность км
- Dana Hamburger Köfte
- Нутридринк шоколадный
- Запечённая сельдь
- Пирог из муки зел.гречки с нектарином
- Шримп ролл
- Морская капуста классическая
- Гречка с курицей
- Масло черного тмина
- Лапша японская
- Řez Uherský (Trefa)
- Салат из вареного яйца с морской капустой
- Чиапудинг
- Протеиновое Мороженное ГПТ
- Вок с курицей
- Быстрый хлеб 14.08
- Tush. Kapucta
- Мясо по французски
- Ягодное облачко
- Блины из цельнозерновой муки
Метки: Как приготовить Турецкая окрошка, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Турецкая окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
