Рецепт Нектариновая шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нектариновая шарлотка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сахар песок 0.8 Стакан 200 мл
Нектарин 2 small (2-1/3" dia)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нектариновая шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.6% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.6% 1931 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 8.6% 581 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
бета Криптоксантин 48.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Витамин В4, холин 68.66 мг 500 мг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.749 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5927 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2165 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.051 мкг 50 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8072 мг 20 мг 9% 4.5% 1107 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.61 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2220 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5464 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4124 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3392 г
Сера, S 58.89 мг 1000 мг 5.9% 3% 1698 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Хлор, Cl 41.42 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.97 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3513 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 13.6% 367 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 3.5% 1428 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1349 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 7.942 мкг 55 мкг 14.4% 7.2% 693 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Нектариновая шарлотка составляет 199,7 кКал.

  • Порция = 78 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕКТАРИНОВАЯ ШАРЛОТКА

Нектариновая шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Нектариновая шарлотка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нектариновая шарлотка, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нектариновая шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги