Рецепт Омлет фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет фасоль

Нут варёный мой	200 г
Обрезь форели слабосоленая	100 г
Яйцо куриное	2 С1
Яичный белок куриный	195 г
Вода	100 г
Смесь болгарских перцев	10 г
Фасоль на пару_	235 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	12.6%	776 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	6.2%	1600 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.7%	2607 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.3%	1333 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3.3%	2983 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.9 мкг	900 мкг	7.2%	7.1%	1387 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	7.438 мкг	~
бета Каротин	0.344 мг	5 мг	6.9%	6.8%	1453 г
бета Криптоксантин	77.325 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	236.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	13.1%	744 г
Витамин В4, холин	51.65 мг	500 мг	10.3%	10.1%	968 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	8.2%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	5.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	61.011 мкг	400 мкг	15.3%	15%	656 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	2.7%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.5%	20455 г
Витамин D, кальциферол	0.275 мкг	10 мкг	2.8%	2.7%	3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	3.4%	2852 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.231 мкг	50 мкг	8.5%	8.3%	1182 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.7%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.4709 мг	20 мг	7.4%	7.2%	1360 г
Ниацин	0.073 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.03 мг	2500 мг	7.4%	7.2%	1344 г
Кальций, Ca	35.66 мг	1000 мг	3.6%	3.5%	2804 г
Кремний, Si	9.787 мг	30 мг	32.6%	31.9%	307 г
Магний, Mg	19.98 мг	400 мг	5%	4.9%	2002 г
Натрий, Na	71.92 мг	1300 мг	5.5%	5.4%	1808 г
Сера, S	89.3 мг	1000 мг	8.9%	8.7%	1120 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	10%	979 г
Хлор, Cl	67.66 мг	2300 мг	2.9%	2.8%	3399 г
Микроэлементы
Бор, B	57.5 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	4.9%	2020 г
Йод, I	4.57 мкг	150 мкг	3%	2.9%	3282 г
Кобальт, Co	2.504 мкг	10 мкг	25%	24.5%	399 г
Марганец, Mn	0.2539 мг	2 мг	12.7%	12.4%	788 г
Медь, Cu	102.57 мкг	1000 мкг	10.3%	10.1%	975 г
Молибден, Mo	9.18 мкг	70 мкг	13.1%	12.8%	763 г
Никель, Ni	21.958 мкг	~
Селен, Se	11.823 мкг	55 мкг	21.5%	21.1%	465 г
Титан, Ti	24.26 мкг	~
Фтор, F	72.57 мкг	4000 мкг	1.8%	1.8%	5512 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	2.4%	4065 г
Цинк, Zn	0.5534 мг	12 мг	4.6%	4.5%	2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.371 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.258 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.402 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.618 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.59 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.473 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.642 г	min 16.8 г	3.8%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.531 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.255 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.229 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Омлет фасоль составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ФАСОЛЬ

Омлет фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B9 - 15,3 %, кремнием - 32,6 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Омлет фасоль

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет фасоль, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе