Рецепт Запеканка творожно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-кабачковая

Кабачок (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 2 г
Петрушка свежая (Запекание) 2 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 4 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 24 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.1% 478 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.8% 538 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 7.1% 817 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 9.8% 596 г
Витамин В4, холин 72.96 мг 500 мг 14.6% 8.5% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.48 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 17% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2% 2935 г
Витамин Н, биотин 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 8.2% 711 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 8% 732 г
Витамин РР, НЭ 3.7509 мг 20 мг 18.8% 10.9% 533 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Кальций, Ca 185.89 мг 1000 мг 18.6% 10.8% 538 г
Кремний, Si 6.468 мг 30 мг 21.6% 12.5% 464 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Натрий, Na 161.25 мг 1300 мг 12.4% 7.2% 806 г
Сера, S 165.83 мг 1000 мг 16.6% 9.6% 603 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 15.9% 367 г
Хлор, Cl 296.69 мг 2300 мг 12.9% 7.5% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.9% 2020 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1989 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 16.4% 355 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3442 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Молибден, Mo 6.715 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1042 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 22.924 мкг 55 мкг 41.7% 24.2% 240 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.916 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.304 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кабачковая составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-КАБАЧКОВАЯ

Запеканка творожно-кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 18,6 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Запеканка творожно-кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-кабачковая, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы