Рецепт Драники с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с тунцом

Лук репчатый 55 г
Чеснок 5 г
Картофель 400 г
Тунец натуральный. Консервы 190 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.8% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 3965 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.581 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7167 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 10.8% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.955 мг 15 мг 13% 10.9% 767 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2843 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.9155 мг 20 мг 24.6% 20.6% 407 г
Ниацин 3.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.14 мг 2500 мг 16.4% 13.7% 611 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.7% 5115 г
Кремний, Si 27.416 мг 30 мг 91.4% 76.5% 109 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1922 г
Натрий, Na 260.47 мг 1300 мг 20% 16.7% 499 г
Сера, S 94.6 мг 1000 мг 9.5% 7.9% 1057 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 11.5% 724 г
Хлор, Cl 398.59 мг 2300 мг 17.3% 14.5% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.7 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 80.57 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1687 г
Йод, I 17.45 мкг 150 мкг 11.6% 9.7% 860 г
Кобальт, Co 14.216 мкг 10 мкг 142.2% 119% 70 г
Литий, Li 41.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 6.3% 1332 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 9.6% 867 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 7.2% 1165 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 306.1 мкг ~
Селен, Se 2.767 мкг 55 мкг 5% 4.2% 1988 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 279.79 мкг 4000 мкг 7% 5.9% 1430 г
Хром, Cr 29.26 мкг 50 мкг 58.5% 49% 171 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2246 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.615 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.804 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники с тунцом составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ТУНЦОМ

Драники с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 16,4 %, кремнием - 91,4 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 17,3 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 142,2 %, медью - 11,5 %, хромом - 58,5 %

Чем полезен Драники с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с тунцом, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги