Рецепт Шаурма с морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с морковью по-корейски

Лаваш Тонкий Лош 50 г
Майонез для запекания с сыром 7 г
Кетчуп Шашлычный с Зеленью 7 г
Горчица русский аппетит. столовая. 200 г 4 г
Айсберг (салат кочанный) 1 leaf, large
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Морковь по-корейски со "спаржей" 25 г
Куриный рулет 0.5 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2848 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 21.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6765 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13624 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.6449 мг 20 мг 13.2% 8% 756 г
Ниацин 3.505 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.05 мг 2500 мг 6% 3.6% 1677 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5559 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Натрий, Na 138.07 мг 1300 мг 10.6% 6.4% 942 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1267 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Хлор, Cl 49.55 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 23.8% 255 г
Литий, Li 4.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2134 г
Молибден, Mo 4.669 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1499 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 6.8% 895 г
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8955 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 10.7% 564 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с морковью по-корейски составляет 165 кКал.

  • Порция = 196 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Шаурма с морковью по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 11,2 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Шаурма с морковью по-корейски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с морковью по-корейски, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с морковью по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги