Рецепт Брауни с творогом вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с творогом вишней

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное 130 г
Сахар песок 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Кабачок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Какао Коммунарка 30 г
Творог 9% жирности 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 65 г
Кукурузный крахмал 15 г
Шоколад молочно-ореховый 150 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с творогом вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.5% 441 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5% 745 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3% 1259 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 4.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 4.1% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.42 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2981 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 3.9% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Витамин Н, биотин 4.422 мкг 50 мкг 8.8% 3.3% 1131 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0221 мг 20 мг 10.1% 3.8% 989 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 2% 1844 г
Кальций, Ca 68.32 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1464 г
Кремний, Si 3.8 мг 30 мг 12.7% 4.7% 789 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3507 г
Сера, S 74.85 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1336 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5.3% 709 г
Хлор, Cl 60.17 мг 2300 мг 2.6% 1% 3823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2879 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 7.4% 502 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2751 г
Медь, Cu 50.98 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1962 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1735 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 12.122 мкг 55 мкг 22% 8.2% 454 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22112 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.1% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.82 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.532 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.886 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Брауни с творогом вишней составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ТВОРОГОМ ВИШНЕЙ

Брауни с творогом вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 22 %

Чем полезен Брауни с творогом вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с творогом вишней, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с творогом вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги