Рецепт Бейгл творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейгл творожный

Творог Обезжиренный 0,5% 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Кунжут 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгл творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 11.3% 341 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.6% 848 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 4.9% 793 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 3.2% 1189 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Витамин В4, холин 77.54 мг 500 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.314 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 4.2% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1465 мг 20 мг 10.7% 4.1% 932 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.02 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2873 г
Кальций, Ca 53.63 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1865 г
Кремний, Si 6.023 мг 30 мг 20.1% 7.8% 498 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2% 1911 г
Натрий, Na 34.12 мг 1300 мг 2.6% 1% 3810 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 4.4% 871 г
Хлор, Cl 43.74 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 32.67 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3% 1307 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 11.3% 341 г
Литий, Li 1.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 4.6% 837 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 3.4% 1147 г
Никель, Ni 5.186 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.056 мкг 55 мкг 18.3% 7.1% 547 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19417 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.7437 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1614 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.167 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бейгл творожный составляет 258,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.9 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛ ТВОРОЖНЫЙ

Бейгл творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, кремнием - 20,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Бейгл творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейгл творожный, калорийность 258,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейгл творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты