Рецепт Начинка для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пиццы

Свинина, вырезка, жареная на огне 83 г
Помидоры 70 г
Сыр Тильзитер 45% 80 г
Астория, Кетчуп томатный 25 г
Итальянские Травы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.5% 432 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.2% 528 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 10.9% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 1.894 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21119 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин РР, НЭ 1.595 мг 20 мг 8% 4.3% 1254 г
Макроэлементы
Калий, K 140.12 мг 2500 мг 5.6% 3% 1784 г
Кальций, Ca 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3620 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6413 г
Сера, S 94.23 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1061 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 6.1% 874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4100 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4730 г
Селен, Se 15.054 мкг 55 мкг 27.4% 14.8% 365 г
Цинк, Zn 0.9121 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.248 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.942 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пиццы составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Начинка для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,3 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Начинка для пиццы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пиццы, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты