Рецепт Пита с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита с курой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 347 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 438 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.3% 472 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.5% 1177 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1231 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 4% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 9% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 9.8% 546 г
Витамин В9, фолаты 13.542 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.852 мг 15 мг 12.3% 6.6% 810 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4460 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.9572 мг 20 мг 24.8% 13.2% 403 г
Ниацин 5.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.26 мг 2500 мг 10.9% 5.8% 915 г
Кальций, Ca 74.93 мг 1000 мг 7.5% 4% 1335 г
Кремний, Si 2.806 мг 30 мг 9.4% 5% 1069 г
Магний, Mg 56.47 мг 400 мг 14.1% 7.5% 708 г
Натрий, Na 229.86 мг 1300 мг 17.7% 9.4% 566 г
Сера, S 146.29 мг 1000 мг 14.6% 7.8% 684 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 9.4% 567 г
Хлор, Cl 403.99 мг 2300 мг 17.6% 9.4% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 6.829 мкг 10 мкг 68.3% 36.4% 146 г
Литий, Li 10.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 8.3% 641 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 6.6% 813 г
Молибден, Mo 10.732 мкг 70 мкг 15.3% 8.2% 652 г
Никель, Ni 4.652 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 11.761 мкг 55 мкг 21.4% 11.4% 468 г
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6310 г
Хром, Cr 12.43 мкг 50 мкг 24.9% 13.3% 402 г
Цинк, Zn 1.147 мг 12 мг 9.6% 5.1% 1046 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 1.012 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.798 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.504 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.553 г от 4.7 до 16.8 г 33% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пита с курой составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА С КУРОЙ

Пита с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 24,8 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 68,3 %, марганцем - 15,6 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 21,4 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Пита с курой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита с курой, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги