Рецепт Стрипсы домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы домашние

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1719 г
Панировка 125 г
Подсолнечное масло, рафинированное 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 20% 262 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3965 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 64.52 мг 500 мг 12.9% 6.7% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 1.688 мг 5 мг 33.8% 17.7% 296 г
Витамин В6, пиридоксин 0.715 мг 2 мг 35.8% 18.7% 280 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5845 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3178 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3073 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.598 мг 20 мг 43% 22.5% 233 г
Ниацин 11.561 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.43 мг 2500 мг 12.4% 6.5% 808 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1% 5388 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Магний, Mg 87.59 мг 400 мг 21.9% 11.4% 457 г
Натрий, Na 372.18 мг 1300 мг 28.6% 15% 349 г
Сера, S 278.52 мг 1000 мг 27.9% 14.6% 359 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 12.3% 426 г
Хлор, Cl 556.3 мг 2300 мг 24.2% 12.7% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 5.6% 933 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Кобальт, Co 10.76 мкг 10 мкг 107.6% 56.2% 93 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2418 г
Медь, Cu 109.57 мкг 1000 мкг 11% 5.8% 913 г
Молибден, Mo 12.739 мкг 70 мкг 18.2% 9.5% 549 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 23.816 мкг 55 мкг 43.3% 22.6% 231 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 129.31 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Хром, Cr 24.22 мкг 50 мкг 48.4% 25.3% 206 г
Цинк, Zn 1.6251 мг 12 мг 13.5% 7.1% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 2.336 г ~
Валин 1.683 г ~
Гистидин* 1.676 г ~
Изолейцин 1.458 г ~
Лейцин 2.556 г ~
Лизин 3.367 г ~
Метионин 0.594 г ~
Метионин + Цистеин 1.141 г ~
Треонин 1.433 г ~
Триптофан 0.49 г ~
Фенилаланин 1.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 1.678 г ~
Аспарагиновая кислота 2.517 г ~
Гидроксипролин 0.263 г ~
Глицин 1.183 г ~
Глутаминовая кислота 3.673 г ~
Пролин 1.293 г ~
Серин 1.332 г ~
Тирозин 1.161 г ~
Цистеин 0.559 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы домашние составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 29 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ ДОМАШНИЕ

Стрипсы домашние богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 33,8 %, витамином B6 - 35,8 %, витамином PP - 43 %, калием - 12,4 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 107,6 %, медью - 11 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 43,3 %, хромом - 48,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Стрипсы домашние

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы домашние, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты