Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 25.3 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 25.3 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 25.3 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 25.3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке, без соли 340 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.2% 683 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4% 1766 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1531 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 14.231 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 3.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 571.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 9.6% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 9% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 28.299 мкг 400 мкг 7.1% 5% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.8% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.591 мг 15 мг 17.3% 12.1% 579 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1171 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2658 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1580 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.12 мг 2500 мг 6% 4.2% 1677 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5225 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1726 г
Натрий, Na 157.04 мг 1300 мг 12.1% 8.5% 828 г
Сера, S 62.81 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 11% 635 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 1% 6974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.5% 1996 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3546 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 14.8% 473 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4484 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2040 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5521 г
Селен, Se 10.717 мкг 55 мкг 19.5% 13.7% 513 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34394 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.579 г от 4.7 до 16.8 г 76.1% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.346 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.292 г min 16.8 г 13.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.958 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином E - 17,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты