Рецепт Лапша по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по восточному

Подсолнечное масло 58 г
Кунжутное масло sesame 33 г
Рыбный соус (ЛФ) 26 г
Соевый соус 33 г
Кабачок (Тушение) 384 г
Морковь (Тушение) 128 г
Перец сладкий красный (Тушение) 136 г
Перец чили красный острый (Тушение) 17 г
Чеснок (Тушение) 19 г
Горох стручковый, свежий 51 г
Красный лук 77 г
Лук репчатый (Тушение) 133 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 100 г
Соус терияки 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.1% 659 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.7% 2126 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.5 мкг 900 мкг 31.9% 25.3% 313 г
альфа Каротин 2.594 мкг ~
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 27.7% 287 г
бета Криптоксантин 0.618 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5498 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 17.4% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 13.8% 575 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 12.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.66 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.55 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Кремний, Si 15.471 мг 30 мг 51.6% 41% 194 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2582 г
Натрий, Na 169.79 мг 1300 мг 13.1% 10.4% 766 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6200 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 3.2% 2477 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2913 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 16.7% 477 г
Литий, Li 10.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1104 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1551 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1274 г
Никель, Ni 2.307 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 2.4% 3319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.202 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 54.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.44 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша по восточному составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО ВОСТОЧНОМУ

Лапша по восточному богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 16 %, кремнием - 51,6 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Лапша по восточному

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по восточному, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по восточному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты