Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай | 800 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Сухари сливочные | 44 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.4% | 400 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.2% | 622 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6338 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 78.37 мг | 500 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
Витамин В9, фолаты | 7.02 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5698 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.89 мкг | 3 мкг | 63% | 36.2% | 159 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.619 мг | 15 мг | 24.1% | 13.8% | 414 г |
Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4928 мг | 20 мг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
Ниацин | 1.577 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 494.04 мг | 2500 мг | 19.8% | 11.4% | 506 г |
Кальций, Ca | 53.11 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1883 г |
Магний, Mg | 64.98 мг | 400 мг | 16.2% | 9.3% | 616 г |
Натрий, Na | 627.48 мг | 1300 мг | 48.3% | 27.7% | 207 г |
Сера, S | 203.6 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.7% | 491 г |
Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 20.4% | 281 г |
Хлор, Cl | 1091.19 мг | 2300 мг | 47.4% | 27.2% | 211 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
Йод, I | 174.14 мкг | 150 мкг | 116.1% | 66.7% | 86 г |
Кобальт, Co | 17.755 мкг | 10 мкг | 177.6% | 102% | 56 г |
Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
Медь, Cu | 160.65 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
Молибден, Mo | 6.921 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1011 г |
Никель, Ni | 8.116 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.436 мкг | 55 мкг | 33.5% | 19.2% | 298 г |
Фтор, F | 812.64 мкг | 4000 мкг | 20.3% | 11.7% | 492 г |
Хром, Cr | 63.91 мкг | 50 мкг | 127.8% | 73.4% | 78 г |
Цинк, Zn | 1.3455 мг | 12 мг | 11.2% | 6.4% | 892 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.259 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.181 г | ~ | |||
Валин | 1.068 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.298 г | ~ | |||
Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
Лизин | 2.102 г | ~ | |||
Метионин | 0.705 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
Треонин | 1.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.061 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.411 г | ~ | |||
Глицин | 0.946 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
Пролин | 0.745 г | ~ | |||
Серин | 0.838 г | ~ | |||
Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.234 г | от 0.9 до 3.7 г | 26% | 14.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.1% | 56.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.14 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.503 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | min 16.8 г | 12% | 6.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 26.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.368 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.209 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 174.1 кКал | -% | |
Белки | 19 г | -% | |
Жиры | 9 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 64.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|