Рецепт Лаваш с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с картошкой

Картофельное пюре по 1-208 470 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 9.2% 697 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.731 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7396 г
Витамин РР, НЭ 2.0756 мг 20 мг 10.4% 6.7% 964 г
Ниацин 1.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.78 мг 2500 мг 13.4% 8.6% 747 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3432 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Натрий, Na 356.17 мг 1300 мг 27.4% 17.6% 365 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4264 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Хлор, Cl 357.69 мг 2300 мг 15.6% 10% 643 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 26.23 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1347 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4.9% 1325 г
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 10.6% 610 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1878 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 4.7% 1376 г
Селен, Se 2.385 мкг 55 мкг 4.3% 2.8% 2306 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с картошкой составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КАРТОШКОЙ

Лаваш с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, хлором - 15,6 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Лаваш с картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с картошкой, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги