Рецепт Рулет 9 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет 9 августа

Яйцо куриное 336 г
Сахар песок 101 г
Эритрит 130 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли 178 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 200 г
Варенье из малины 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет 9 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.4% 792 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.5% 782 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 1% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 5.8% 877 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В4, холин 91.05 мг 500 мг 18.2% 9.2% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.515 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 3.5% 1425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 6.6% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6075 мг 20 мг 8% 4% 1244 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.31 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2168 г
Кальций, Ca 82.13 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 1% 5405 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3784 г
Натрий, Na 64.01 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2031 г
Сера, S 105.81 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 945 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 8.1% 620 г
Хлор, Cl 51.22 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4490 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1501 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 16.8% 301 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1979 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1947 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Селен, Se 14.834 мкг 55 мкг 27% 13.6% 371 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19871 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.7519 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рулет 9 августа составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ 9 АВГУСТА

Рулет 9 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 18,2 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 27 %

Чем полезен Рулет 9 августа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет 9 августа, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет 9 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы