Рецепт Гречка с курицей карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с курицей карри
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей карри".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 500 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 9.1% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 13.4% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.175 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 6.5% | 1012 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4582 мг | 20 мг | 22.3% | 14.7% | 449 г |
| Ниацин | 5.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.26 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4826 г |
| Кремний, Si | 13.707 мг | 30 мг | 45.7% | 30.1% | 219 г |
| Магний, Mg | 81.76 мг | 400 мг | 20.4% | 13.4% | 489 г |
| Натрий, Na | 140.02 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Сера, S | 127.83 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 12% | 550 г |
| Хлор, Cl | 212.76 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.1% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 9% | 733 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 34.5% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.4801 мг | 2 мг | 24% | 15.8% | 417 г |
| Медь, Cu | 195.4 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 12.8% | 512 г |
| Молибден, Mo | 10.734 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 2.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.489 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11.4% | 580 г |
| Титан, Ti | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3858 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 15.7% | 418 г |
| Цинк, Zn | 1.166 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.26 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.352 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей карри составляет 151,8 кКал.
- Порция = 263 гр (399.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ КАРРИ
Гречка с курицей карри богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 22,3 %, кремнием - 45,7 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 18,2 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 24 %, медью - 19,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 17,3 %, хромом - 23,9 %
Чем полезен Гречка с курицей карри
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сорбет Дикси смородина
- Запеканка творожная (удоево 5%)
- Плшёнка с тыквой
- протеин пломбир
- Роллы лава с лососем
- Кисло-сладкий соус
- Молозиво сухое
- Пава
- Витамин С 1200
- Капучино udc
- Пирог сливовый
- Хачепури твороженое
- Кетчуп
- Оладьи ТОЛЬКО с кабачком
- Картошка-муравейник
- сыр бондарский
- Каша и Мюсли 5 злаков со сливками, орехами и карамелью
- Грецкий орех в шоколадной глазури
- Манты с картофелем
- Шаурма базовая (КП)
- Рагу со свиной корейкой
- Котлеты с манкой
- 2025-8 бомбар блрнчики
- Omega-3 (Fich Oil)
- Капучино фисташковый
- Пицца с гр
- сырные твисты
- Торт клубничный
- Зерновой
- Арахисовая паста
- Гриднев Хлеб Карельский с клюквой
- Чизкейк карамельный
- Ленивые вареники
- Салат
- Яйцо жареное на сухой сковороде
- Шаурма XXL со свежими овощами
- Пармезан 45% PREMIUM CLUB
- Псиллиум
- Сыр плавленый пастообразеый "Сливочный"
- Рец
- Печеночные оладьи с клетчаткой
- Геркулесовая каша 09.08.
- Макароны (рожки)
- конфета протеиновая с молочной начинкой
- Крабовый
- Лазанья с курицей и грибами
- Γαλοπουλα ζαμπον
- Яйца
- Запеканка творжная
- Сырники с миндалем
- Каша пшеничная
- Продукт творожный 0% с белком Exponenta
- Сырники с миндалём 2
- Конфеты Vitok полезные неглазированные мини-батончики Чернослив и семечки без сахара с топинамбуром
- Лечо
- Запеканка из кабачков
- сливочный сыр
- Мука зеленой гречки
- Творожная лепешка с сыром
- Донаты глазированные с начинкой
- кефир 2,5% красная цена
- Варенье из крыжовника
- молоко 2,5% красная цена
- Сардельки Глобино Мортадельки
- # яйцо жареное на масле
- Майонез Ряба Провансаль Постный
- Шоколадный чизкейк
- Салат "Витаминный" из белокочанной капусты, красного перца и моркови
- Котлеты из леща
- Краб
- Сервиса ратомир
- Сыр п/ты БелаРусь экстра 45%
- Лимонад з підсолоджувачами
- Жареный лук
- Конвертики из лаваша с яйцом и луком
- Сливки 10%
- Десерт
- Конвертики с банановым вкусом
- Окорок свинина
- Багет Пятерочка
- Вафельный десерт со вкусом банана Весёлый Тоша
- Минтай 9 августа
- Уха
- Печенье сдобное лимонное
- Кабачковое рагу с брокколи
- Макароны с говядиной
- Фиш бургер
- Наггетсы
- Лаваш «Панда Пекарь»
- Банановый брауни
- Соус Горчичный
- варенье из грецких орехов зеленых
- Пп бутерброд
- Протеин QNT metapure
- Плов
- Йогурт греческий 4,0%
- Пицца с креветками и цукини Olio
- Скумбрия запечённая
- Борщ со сметаной
- Крупа гречнива "Greenmix"
Метки: Как приготовить Гречка с курицей карри, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
