Рецепт Яичница с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Яичный белок куриный (Жарка) 1 С1
Творог 2% (Простоквашено) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 18.3% 487 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 7.5% 1184 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 13% 687 г
Витамин В4, холин 84.65 мг 500 мг 16.9% 15.1% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16084 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 6.1% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 14.1% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7532 мг 20 мг 8.8% 7.9% 1141 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.06 мг 2500 мг 3% 2.7% 3331 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 1.8% 5048 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7080 г
Натрий, Na 80.32 мг 1300 мг 6.2% 5.5% 1619 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1069 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 7.6% 1183 г
Хлор, Cl 84.16 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2140 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2235 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 30.7% 291 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2697 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2567 г
Селен, Se 13.032 мкг 55 мкг 23.7% 21.1% 422 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22396 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 3% 2960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичница с творогом составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТВОРОГОМ

Яичница с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 16,9 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Яичница с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с творогом, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги