Рецепт Тушенный картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенный картофель с курицей

Картофель (Тушение) 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 1500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенный картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.4% 738 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3913 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 34.24 мг 500 мг 6.8% 7.2% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 12.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 17.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 5.326 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7510 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 11% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.4365 мг 20 мг 22.2% 23.5% 451 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 3.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.18 мг 2500 мг 15.8% 16.7% 631 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9183 г
Кремний, Si 26.533 мг 30 мг 88.4% 93.6% 113 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 6% 1755 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 3% 3634 г
Сера, S 109.34 мг 1000 мг 10.9% 11.5% 915 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 13.9% 763 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.8 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 76.54 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 5% 2128 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10949 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 27.2% 390 г
Литий, Li 42.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 10.5% 1013 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 6.5% 1627 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 256.8 мкг ~
Селен, Se 6.848 мкг 55 мкг 12.5% 13.2% 803 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25494 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 11.3% 931 г
Цинк, Zn 0.8623 мг 12 мг 7.2% 7.6% 1392 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.52 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тушенный картофель с курицей составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 152 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

Тушенный картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 15,8 %, кремнием - 88,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Тушенный картофель с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенный картофель с курицей, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенный картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы