Рецепт Соус Винергет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Винергет

Горчица столовая 40 г
Оливковое масло 100 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Винергет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 599.6 ккал 1684 ккал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.6% 3040 г
Жиры 63.7 г 56 г 113.8% 19% 88 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.3% 5000 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8176 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.113 мг 15 мг 54.1% 9% 185 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 5.2% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.2075 мг 20 мг 1% 0.2% 9639 г
Макроэлементы
Калий, K 65.25 мг 2500 мг 2.6% 0.4% 3831 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3448 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 1.3% 1285 г
Натрий, Na 318.63 мг 1300 мг 24.5% 4.1% 408 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 1.2% 1441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.975 мг 18 мг 16.5% 2.8% 605 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6431 г
Медь, Cu 1 мкг 1000 мкг 0.1% 100000 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.476 г от 0.9 до 3.7 г 52.9% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 62.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.969 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.813 г min 16.8 г 248.9% 41.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.969 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 40.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.25 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.5 г ~

Энергетическая ценность Соус Винергет составляет 599,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 599.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 63.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ВИНЕРГЕТ

Соус Винергет богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,1 %, витамином K - 31,3 %, железом - 16,5 %

Чем полезен Соус Винергет

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Винергет, калорийность 599,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Винергет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги