Рецепт Макароны Алльденте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны Алльденте

Макароны ROTINI 2 порция
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Kraft PARMESAN 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны Алльденте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.8 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 323 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.5% 760 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 11.1% 173 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 4.3% 444 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.4% 571 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.587 мг 1.5 мг 39.1% 7.5% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 2.5% 766 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В9, фолаты 233.431 мкг 400 мкг 58.4% 11.2% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.619 мг 15 мг 24.1% 4.6% 414 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 2.9% 667 г
Ниацин 5.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.72 мг 2500 мг 5.5% 1.1% 1802 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 1% 2017 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3632 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.466 мг 18 мг 13.7% 2.6% 730 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.228 г от 0.9 до 3.7 г 25.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.589 г от 4.7 до 16.8 г 76.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.711 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.011 г min 16.8 г 119.1% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.948 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.589 г ~

Энергетическая ценность Макароны Алльденте составляет 520,8 кКал.

  • Порция = 171 гр (890.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 520.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 4.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ АЛЛЬДЕНТЕ

Макароны Алльденте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,1 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B9 - 58,4 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 15 %, железом - 13,7 %

Чем полезен Макароны Алльденте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны Алльденте, калорийность 520,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны Алльденте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты