Рецепт Бургер куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер куриный

Булочка с кунжутом 57 г
Листовой Салат в Горшочке 4 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 12 г
Томатный кетчуп 10 г
Майонез легкий 10 г
Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке 49 г
Сыр плавленый сливочный Светаево 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.3% 589 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.4% 1117 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2233 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 10% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.8% 726 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.675 мг 2 мг 33.8% 16.6% 296 г
Витамин В9, фолаты 15.811 мкг 400 мкг 4% 2% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 1.228 мкг 3 мкг 40.9% 20% 244 г
Витамин B12, добавленный 1.181 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 23.25 мг 90 мг 25.8% 12.6% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0667 мг 20 мг 15.3% 7.5% 652 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 3% 1639 г
Кальций, Ca 106.14 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 942 г
Кремний, Si 3.849 мг 30 мг 12.8% 6.3% 779 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Натрий, Na 293.08 мг 1300 мг 22.5% 11% 444 г
Сера, S 92.76 мг 1000 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 11.9% 409 г
Хлор, Cl 314.95 мг 2300 мг 13.7% 6.7% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3% 1613 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1104 г
Литий, Li 4.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6289 г
Медь, Cu 144.77 мкг 1000 мкг 14.5% 7.1% 691 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6686 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 3.916 мкг 55 мкг 7.1% 3.5% 1404 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1588 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Бургер куриный составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 212 гр (432.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР КУРИНЫЙ

Бургер куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,4 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B6 - 33,8 %, витамином B12 - 40,9 %, витамином C - 25,8 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 13,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Бургер куриный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер куриный, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы