Рецепт Кабачковые лепёшки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые лепёшки с сыром

Кабачок 196 г
Морковь 87 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 90 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузная Мука 30 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые лепёшки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.2% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.9% 903 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454 мкг 900 мкг 50.4% 45% 198 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 2.329 мг 5 мг 46.6% 41.6% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.5% 942 г
Витамин В4, холин 52.02 мг 500 мг 10.4% 9.3% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.311 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 10.3% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 15.5% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.371 мкг 50 мкг 8.7% 7.8% 1144 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 49.4% 181 г
Витамин РР, НЭ 2.114 мг 20 мг 10.6% 9.5% 946 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.11 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1237 г
Кальций, Ca 144.84 мг 1000 мг 14.5% 13% 690 г
Кремний, Si 15.446 мг 30 мг 51.5% 46% 194 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1735 г
Натрий, Na 205.63 мг 1300 мг 15.8% 14.1% 632 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 6.3% 1434 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 13.9% 640 г
Хлор, Cl 314.89 мг 2300 мг 13.7% 12.2% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3171 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 25.4% 353 г
Литий, Li 1.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1355 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1566 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 7.1% 1268 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 5.845 мкг 55 мкг 10.6% 9.5% 941 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13486 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1992 г
Цинк, Zn 1.0449 мг 12 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.922 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые лепёшки с сыром составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Кабачковые лепёшки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 55,3 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 51,5 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Кабачковые лепёшки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые лепёшки с сыром, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые лепёшки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты