Рецепт Драники август. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники август

Картофель 542 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 57 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники август".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.9% 1129 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 36.13 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 12.1% 735 г
Витамин В9, фолаты 9.489 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 16.33 мг 90 мг 18.1% 16.1% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.6% 2517 г
Витамин Н, биотин 2.079 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2405 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0521 мг 20 мг 10.3% 9.2% 975 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.76 мг 2500 мг 19.5% 17.3% 514 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6812 г
Кремний, Si 41.157 мг 30 мг 137.2% 122% 73 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1884 г
Натрий, Na 16.45 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7903 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2082 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 8% 1110 г
Хлор, Cl 63.16 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 792.1 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 129.35 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1692 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2492 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 45.5% 195 г
Литий, Li 62.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1051 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 11.6% 767 г
Молибден, Mo 8.145 мкг 70 мкг 11.6% 10.3% 859 г
Никель, Ni 4.27 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 408.1 мкг ~
Селен, Se 3.508 мкг 55 мкг 6.4% 5.7% 1568 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12759 г
Хром, Cr 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 15.5% 574 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2642 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.957 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники август составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ АВГУСТ

Драники август богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 18,1 %, калием - 19,5 %, кремнием - 137,2 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 13 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Драники август

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники август, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники август, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги