Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука высшего сорта тип 00, чиабатта Артизан w440 | 100 г |
Черемуха сушёная молотая | 50 г |
Сахар песок | 100 г |
Сахар песок | 30 г |
Сахар песок | 30 г |
Яйцо С0 | 58 г |
Греческий густой йогурт | 100 г |
Сода | 5 г |
лимонный сок свежевыжатый | 5 г |
лимонный сок свежевыжатый | 60 г |
Яичный белок куриный | 20 г |
Миндальная мука | 20 г |
Крахмал кукурузный | 10 г |
Выпекать 23 минуты при температуре 180 градусов. На него ку положить силиконовый коврик, а затем форму. Тесто: мука 100, мука черемуховая 50, сахар 100, греческий йогурт 100, 1 яйцо С0, сода 5, лимонный сок 5. Все вымещать лопаткой 20 минут. Выложить тесто в 6 форм и добавить сверху макаронаж. Готовим макаронаж, смешать все ингредиенты: 20 г белок 30 г сахарная пудра 30 г миндальная мука 10 г кукурузный крахмал. Разрезать на половинки и пропитать лимонной пропиткой. Пропитка: лимонный сок 60, сахар 30. Довести до кипения, чтобы растворился сахар.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 298.1 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.1% | 826 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 8.7% | 385 г |
Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7948 г |
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.045 мкг | 400 мкг | 888889 г | ||
Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17361 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1235 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16194 г |
Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 6.26 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 39936 г |
Кальций, Ca | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
Магний, Mg | 0.37 мг | 400 мг | 0.1% | 108108 г | |
Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16710 г |
Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 72727 г | |
Хлор, Cl | 7.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32486 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.006 мг | 18 мг | 300000 г | ||
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
Медь, Cu | 2.14 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
Молибден, Mo | 0.165 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 42424 г |
Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6683 г |
Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Цинк, Zn | 0.0095 мг | 12 мг | 0.1% | 126316 г | |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.031 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемуховый кексы составляет 298,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 298.1 кКал | -% | |
Белки | 9.2 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 56.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 28.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|