Рецепт Путасу жареная в греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путасу жареная в греческом йогурте

Путассу 550 г
Мука пшеничная, высший сорт "Гаспадар" 35 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 30 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Греческий йогурт "Натуральный", TEOS 100 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путасу жареная в греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.6% 580 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3543 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2813 г
Витамин В4, холин 41.34 мг 500 мг 8.3% 8% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.266 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 1.462 мкг 3 мкг 48.7% 46.9% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 8.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 10.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5607 мг 20 мг 17.8% 17.1% 562 г
Ниацин 1.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1173 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Сера, S 120.81 мг 1000 мг 12.1% 11.6% 828 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 16.1% 599 г
Хлор, Cl 104.91 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4045 г
Йод, I 85.84 мкг 150 мкг 57.2% 55.1% 175 г
Кобальт, Co 19.075 мкг 10 мкг 190.8% 183.6% 52 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3929 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 9.3% 1032 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2753 г
Никель, Ni 5.723 мкг ~
Селен, Se 20.41 мкг 55 мкг 37.1% 35.7% 269 г
Фтор, F 459.15 мкг 4000 мкг 11.5% 11.1% 871 г
Хром, Cr 34.97 мкг 50 мкг 69.9% 67.3% 143 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1850 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 1.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.323 г от 4.7 до 16.8 г 49.4% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.469 г от 11.2 до 20.6 г 22% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.134 г ~

Энергетическая ценность Путасу жареная в греческом йогурте составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАСУ ЖАРЕНАЯ В ГРЕЧЕСКОМ ЙОГУРТЕ

Путасу жареная в греческом йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,7 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 16,7 %, йодом - 57,2 %, кобальтом - 190,8 %, селеном - 37,1 %, фтором - 11,5 %, хромом - 69,9 %

Чем полезен Путасу жареная в греческом йогурте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путасу жареная в греческом йогурте, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путасу жареная в греческом йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты