Рецепт Хрустящие кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 748 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок (Запекание) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.2% 1366 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.095 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5638 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 14.5% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 18.2% 845 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9597 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 6.6% 2303 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.11 мг 2500 мг 11.7% 18% 856 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4131 г
Кремний, Si 36.613 мг 30 мг 122% 188% 82 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3203 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46763 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 3.1% 4938 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3629 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 22.7% 682 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 12% 1283 г
Медь, Cu 59.63 мкг 1000 мкг 6% 9.2% 1677 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 8.2% 1892 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9982 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72333 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6% 2591 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.288 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 75%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.24 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие кабачки в духовке составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Хрустящие кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 122 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Хрустящие кабачки в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящие кабачки в духовке, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги